Описание

100% природен продукт – “монофлорен пчелен мед – акация”

Ние от пчеларска биоферма V&D ви предлагаме да се насладите на монофлорен пчелен мед, направен от нектара на акация. Ние гарантираме за:

✅ 100% истински пчелен мед 

✅ Най-висок клас продукт

✅ Доказан произход

✅ Приятен аромат

Акациевият мед има положителните качества на обикновения мед, но е и богат на антиоксиданти, има антибактериално действие, помага за зарастването на рани и дори може да подпомогне лечението на акне.

Може да се свържете с нас чрез контактната ни форма.

🔎Любопитно

В сравнение с традиционния мед, акациевият често е по-светъл на цвят и понякога изглежда почти прозрачен. Акациевият мед остава течен по-дълго и кристализира много по-бавно от традиционния мед. Това вероятно се дължи на по-високото му съдържание на фруктоза. Тъй като се втвърдява по-бавно, този мед е много популярен и може да бъде по-скъп от другите видове мед.

Пчелите не могат да бъдат ограничени само в една зона или пък ограничени само до един специфичен цвят. Затова получаването на 100% чист монофлорен пчелен мед е почти невъзможно. За да се получи този вид мед, пчеларите трябва да разположат пчелите си в определен регион, в който има изобилие от дадено цъфтящо растение. Времето е критичен фактор, тъй като различните растения цъфтят по различно време на годината.

Поленовият анализ е единственият начин да се установи георграфския и ботаническия произход на меда и пчелния прашец и това е и най-сигурния начин да бъде доказан произходът на меда. В страните от ЕС това е задължителен метод при окачествяването на меда. Поленовият анализ е част от науката мелисопалинология, но в България тази наука е много по-слабо развита отколкото е в страните от ЕС и в САЩ.  Поленовият анализ в България се прави главно в лабораторията по приложна палинология на Софийски университет „Св. Климент Охридски“. 

Повече за меда и неговите особености може да научите в нашия Блог или тук.