Описание

100% природен продукт – “монофлорен пчелен мед – лавандула”

Ние от пчеларска биоферма V&D ви предлагаме да се насладите на монофлорен пчелен мед, направен от нектара на лавандула. Ние гарантираме за:

✅ 100% истински пчелен мед 

✅ Най-висок клас продукт

✅ Доказан произход

✅ Приятен аромат

Свойствата на лавандулата са известни от древни времена и оттогава се използва като средство за лечение на различни заболявания, настинки, грип, както и за други проблеми с дихателната система. Освен за лечебно приложение, лавандуловият мед може да се използва и в кулинарията – като подсладител на напитки и като допълнение към десерти.

Може да се свържете с нас чрез контактната ни форма.

 Любопитно

Лавандуловият мед се произвежда от нектара на цветовете на Lavandula angustifolia и Lavandula latifolia. Тези растения растат на слънчеви места, през летните месеци между юли и август.

Тъй като пчелите не могат да бъдат ограничени само в една зона или пък ограничени само до един специфичен цвят, получаването на 100% чист монофлорен пчелен мед е почти невъзможно. За да се получи този вид мед, пчеларите трябва да разположат пчелите си в определен регион, в който има изобилие от дадено цъфтящо растение. Времето е критичен фактор, тъй като различните растения цъфтят по различно време на годината.

Поленовият анализ е единственият начин да се установи георграфския и ботаническия произход на меда и пчелния прашец. Това е и най-сигурния начин да бъде доказан произходът на меда. В страните от ЕС това е задължителен метод при окачествяването на меда. Поленовият анализ е част от науката мелисопалинология. В България тази наука е много по-слабо развита отколкото е в страните от ЕС и в САЩ.  Поленовият анализ в България се прави главно в лабораторията по приложна палинология на Софийски университет „Св. Климент Охридски“. 

Повече за меда и неговите особености може да научите в нашия Блог или тук.