Description

100% природен продукт – “монофлорен пчелен мед – липа”

Ние от пчеларска биоферма V&D ви предлагаме да се насладите на монофлорен пчелен мед, направен от нектара на липа. Ние гарантираме за:

✅ 100% истински пчелен мед 

✅ Най-висок клас продукт

✅ Доказан произход

✅ Приятен аромат

Липовият мед съдържа много витамини и минерали. Той е богат на витамин В, витамин С, биотин и ниацин. Използва се главно при настинки и грип, за укрепване на организма и поддържане на нормална функция на сърцето.

Може да се свържете с нас чрез контактната ни форма.

🔎Любопитно 

Въпреки че липите имат огромен потенциал да произвеждат много мед, времето често може да попречи на постигането на тази цел. Обикновено цъфтят през период от три седмици, но промяната във времето може да намали времето за цъфтеж само до два дни. Възможно е също така обилните дъждове да развалят целостта на нектара.

Tъй като пчелите не могат да бъдат ограничени само в една зона или пък ограничени само до един специфичен цвят, получаването на 100% чист монофлорен пчелен мед е почти невъзможно. За да се получи този вид мед, пчеларите трябва да разположат пчелите си в определен регион, в който има изобилие от дадено цъфтящо растение. Времето е критичен фактор, тъй като различните растения цъфтят по различно време на годината.

Поленовият анализ е единственият начин да се установи георграфският и ботаническият произход на меда и пчелния прашец и това е и най-сигурния начин да бъде доказан произходът на меда. В страните от ЕС това е задължителен метод при окачествавянето на меда. Поленовият анализ е част от науката мелисопалинология, но в България тази наука е много по-слабо развита отколкото е в страните от ЕС и в САЩ.  Поленовият анализ в България се прави главно в лабораторията по приложна палинология на Софийски университет „Св. Климент Охридски“. 

Повече за меда и неговите особености може да научите в нашия Блог или тук.